Akademik Bilgi Sistemi
ABS
Genel Bilgiler
Prof. Dr.
NURHAN ARSLAN
Kurum Bilgileri : MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / KİMYA MÜHENDİSLİĞİ / KİMYASAL TEKNOLOJİLER
Uzmanlık Alanı : Reoloji; Filtrasyon; Meyvelerin emülsiyon film ile kaplanması; Organik atıklardan pektin, selüloz ve CMC üretimi; Meyve suyu teknolojisi...
YÖK Araştırmacı ID : 6778
