Aktivite
Kokusu Alınmış, Liyofilize Balık Tozu İlaveli Glutenli/Glutensiz
Fonksiyonel Makarna Üretimi: Besin Değeri, Tekno-Fonksiyonel
Özellikleri, In-Vitro Sindirilebilirliği ve Yapay Zeka Tabanlı Raf Ömrü
Tahmini ve Gıda Kaynaklı Patojen Analizi
Kriter: Uluslararası/TÜBİTAK Proje Araştırmacısı