Geri

Yayın Katsayısı Detayları

Filtreleme Seçenekleri

Temizle
Kategori Özeti
Toplam Ham Puan
397.47
Kategori Ağırlığı
%35
Ağırlıklı Puan Katkısı
139.11

Değerlendirme Detayları

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Moisture sorption isotherms and thermodynamic properties of cowpea (Vigna unguiculate L. Walp) stored in a chamber under controlled humidity and temperature
Kriter: Q3 Makalesi
Özet Bilgiler
Yazarlar
KARATAŞ MUKADDES, ARSLAN NURHAN
Dergi
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1111/jfpe.14101
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 24.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Q3 Makalesi 20.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 24.00
Nihai Puan: 23.23
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
24.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 23.23
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Nem Kontrollü Bir Kamarada Depolanan Baklanın (Vicia faba L.) Sorpsiyon İzotermlerinin Modellenmesi ve Termodinamik Özelliklerinin Belirlenmesi
Kriter: Ulakbim/TR Dizin Makalesi
Özet Bilgiler
Yazarlar
KARATAŞ MUKADDES, ARSLAN NURHAN
Dergi
Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Ulusal
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.35234/fumbd.1126606
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 12.00
Baz Puan Dağılımı
  • Ulakbim/TR Dizin Makalesi 10.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 12.00
Nihai Puan: 8.45
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Ulusal (x0.80)
Hesaplama
12.00 × 0.80 × 1.10 × 0.80 = 8.45
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Limon kabuğundan elde edilen selüloz ve karboksimetil selülozun reolojik özellikleri
Kriter: Ulakbim/TR Dizin Makalesi
Özet Bilgiler
Yazarlar
AYTEN AYŞEGÜL,ARSLAN NURHAN
Dergi
FIRAT ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Ulusal
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 12.00
Baz Puan Dağılımı
  • Ulakbim/TR Dizin Makalesi 10.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 12.00
Nihai Puan: 8.45
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Ulusal (x0.80)
Hesaplama
12.00 × 0.80 × 1.10 × 0.80 = 8.45
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Flow behaviours of cellulose and carboxymethyl cellulose from grapefruit peel
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KARATAŞ MUKADDES,ARSLAN NURHAN
Dergi
Food Hydrocolloids
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.foodhyd.2016.02.035
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Rheology of peach pulp powdered activated carbon mixturesFeride Naime Arsalanoğlu
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
Feride Naime Arslanoğlu,KAR FİLİZ,ARSLAN NURHAN
Dergi
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.39
Uygulanan Çarpanlar
3. sıradan (x0.70) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.70 × 1.10 × 1.10 = 3.39
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Moisture sorption isotherms and thermodynamic properties of walnut kernels
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Journal of Stored Products Research
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.jspr.2006.06.006
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Flow properties of cellulose and carboxymethyl cellulose from orange peel
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
YAŞAR FEVZİ,TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Journal of Food Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2006.10.022
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.39
Uygulanan Çarpanlar
3. sıradan (x0.70) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.70 × 1.10 × 1.10 = 3.39
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
The fitting of various models to water sorption isotherms of tea stored in a chamber under controlled temperature and humidity
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ARSLAN NURHAN,TOĞRUL HASAN
Dergi
Journal of Stored Products Research
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.jspr.2005.01.001
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 4.84
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 4.84
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Moisture Sorption Behaviour and Thermodynamic Characteristics of Rice stored in a Chamber under Controlled Humidity
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Biosystems Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.biosystemseng.2006.06.011
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Modelling of water sorption isotherms of macaroni stored in a chamber under controlled humidity and thermodynamic approach
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ARSLAN NURHAN,TOĞRUL HASAN
Dergi
Journal of Food Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2004.08.004
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 4.84
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 4.84
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Adsorption of dark coloured compounds from peach pulp by using granular activated carbon
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
Feride Naime Arslanoglu,ARSLAN NURHAN,KAR FİLİZ
Dergi
Journal of Food Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2004.06.017
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
The effect of activated carbon usage on organic acids in peach pulp Feride Naime Arslanoğlu
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KAR FİLİZ,ARSLAN NURHAN
Dergi
Journal of Food Science and Technology
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Rheology of peach pulp as affected by temperature and added granular activated carbon Feride Naime Arslanoğlu
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KAR FİLİZ,ARSLAN NURHAN
Dergi
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Moisture Sorption Isotherms for Crushed Chillies
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Biosystems Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.biosystemseng.2004.10.008
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Carboxymethyl cellulose from sugar beet pulp cellulose as a hydrophilic polymer in coating of apples
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Adsorption of dark coloured compounds from peach pulp by using powdered activated carbon
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
Feride Naime Arslanoğlu,KAR FİLİZ,ARSLAN NURHAN
Dergi
Journal of Food Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2004.10.029
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.39
Uygulanan Çarpanlar
3. sıradan (x0.70) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.70 × 1.10 × 1.10 = 3.39
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Carboxymethyl cellulose from sugar beet pulp cellulose as a hydrophilic polymer in coating of mandarin
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Journal of Food Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/S0260-8774(03)00240-1
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Extending shelf life of peach and pear by using CMC from sugar beet pulp cellulose as a hydrophilic polymer in emulsions
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Food Hydrocolloids
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/S0268-005X(03)00066-3
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Mathematical model for prediction of apparent viscosity of molasses
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Journal of Food Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/S0260-8774(03)00241-3
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Flow properties of sugar beet pulp cellulose and intrinsic viscosity molecular weight relationship
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Carbohydrate Polymers
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/S0144-8617(03)00146-2
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Production of carboxymethyl cellulose from sugar beet pulp cellulose and rheological behaviour of carboxymethyl cellulose
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
Carbohydrate Polymers
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/S0144-8617(03)00147-4
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Filtration and sedimentation of sugar beet pulp acidified water mixtures
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ARSLAN NURHAN
Dergi
INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 4.84
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 4.84
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Effect of temperature and concentration on viscosity of orange peel pectin solutions and intrinsic viscosity molecular weight relationship
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KAR FİLİZ,ARSLAN NURHAN
Dergi
Carbohydrate Polymers
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/S0144-8617(99)00062-4
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Characterization of orange peel pectin and effect of sugars l ascorbic acid ammonium persulfate salts on viscosity of orange peel pectin solutions
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KAR FİLİZ,ARSLAN NURHAN
Dergi
Carbohydrate Polymers
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/S0144-8617(99)00063-6
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Effect of perlite on specific cake resistance in constant pressure filtration of pectin extract from orange peel
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ARSLAN NURHAN,KAR FİLİZ
Dergi
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSOREVolume: 35 Issue: 1 Pages: 35-39
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 4.84
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 4.84
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Filtration of sugar beet pulp pectin extract and flow properties of pectin solutions
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KAR FİLİZ,ARSLAN NURHAN
Dergi
Journal of Food Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/S0260-8774(97)00093-9
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Filtration of pectin extract from grapefruit peel and viscosity of pectin solutions
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ARSLAN NURHAN,TOĞRUL HASAN
Dergi
Journal of Food Engineering
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1016/0260-8774(95)00002-X
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 4.84
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 4.84
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Effect of kieselguhr on filtration of first carbonatation sludge
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
TOĞRUL HASAN,ARSLAN NURHAN
Dergi
INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Effect of kieselguhr on specific cake resistance in constant pressure filtration of pectin extract from orange peel
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KAR FİLİZ,ARSLAN NURHAN
Dergi
Journal of Food Science and Technology
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.87
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 3.87
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Extraction of pectin from sugar beet pulp and intrinsic viscosity molecular weight relationship of pectin solutions
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ARSLAN NURHAN
Dergi
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 4.84
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 4.84
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Moisture sorption isotherms of green lentil (lens culinaris Medic.) stored in a chamber under controlled humidity:Modelling and thermodynamic functions
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KARATAŞ MUKADDES,ARSLAN NURHAN
Etkinlik
1st INTERNATIONAL CONFERENCE ON LIFE AND ENGINEERING SCIENCES, KYRENIA, CYPRUS ICOLES 2018
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 2.42
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 2.42
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Moisture sorption isotherms and thermodynamic functions of chickpea (Cicer arietinum L.) stored in a chamber under controlled humidity
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KARATAŞ MUKADDES,ARSLAN NURHAN
Etkinlik
3rd INTERNATIONAL CONFERENCE ON COMPUTATIONAL MATHEMATICS AND ENGINEERING SCIENCES-CMES 2018 04-06 May 2018, Girne, CYPRUS
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 2.42
Uygulanan Çarpanlar
2. sıradan (x0.80) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 0.80 × 1.10 × 1.10 = 2.42
Hesaplama: 09.04.2026 02:02

Aktivite
Meyve suyu endüstrisi atığı limon kabuğundan elde edilen selülozdan üretilen karboksimetil selülozun meyvelerin kaplanmasında koruyucu film tabakası bileşeni olarak kullanılması
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ARSLAN NURHAN,AYTEN AYŞEGÜL
Etkinlik
ISEM 2016, 3rd INTERNATIONAL SYMPOSIUM on ENVIRONMENT and MORALITY
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 3.00
Nihai Puan: 3.63
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
3.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.63
Hesaplama: 09.04.2026 02:02