Aktivite
Kayısı Çekirdeği Pres Kekinden Sonikasyon Destekli Protein İzolasyonu, 3 Boyutlu (3b) Gıda Yazıcısı ile Cyclotrichium Niveum Esansiyel Yağı ile Kombine Edilip, Yenilebilir Ve Peynir Yüzeyine Uygulanabilir Biyoaktif Film Kaplama Elde Edilmesi Ve Karakterizasyonu
Kriter: Uluslararası/TÜBİTAK Proje Araştırmacısı