Geri

Yayın Katsayısı Detayları

Filtreleme Seçenekleri

Temizle
Kategori Özeti
Toplam Ham Puan
155.59
Kategori Ağırlığı
%35
Ağırlıklı Puan Katkısı
54.46

Değerlendirme Detayları

Aktivite
ANTİOKSİDAN BEKTAŞİ ÜZÜMÜ MEYVESİ İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ NOHUT SÜTÜNDEN VEGAN PEYNİR ÜRETİMİ
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
IKSAD-Ahi Evran Üniversitesi Uluslararası Kongresi
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 3.00
Nihai Puan: 3.63
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
3.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.63
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Antioksidan ile kara sarımsak tozundan elde edilmiş vegan mayonez üretimi
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
IKSAD-Ahi Evran Universitesi Uluslararasi Kongresi
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 3.00
Nihai Puan: 3.63
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
3.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.63
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Sağlıklı Beslenmek İsteyen Bireyler için Bir Alternatif: Bitkisel Kaynaklı Proteince Zenginleştirilmiş, Düşük kalorili Vegan Dondurma Üretimi ve Besin Bileşiminin Belirlenmesi
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
9. Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Ulusal
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 2.00
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) Türkçe (x1.00) Ulusal (x0.80)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 1.00 × 0.80 = 2.00
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Evaluation of the Reliability of Plants Usage in Foods: A Review
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
MESMAP
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Use of Freeze Dried Lactobacilli and Yeast Isolated from Turkish Sourdough Samples to Decrease the Glycemic Index of White Bread
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
2nd International Conference on Food, Nutrition and Dietetics, Gastronomy Research (FONGAR)
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Formülasyonunda Farklı Oranlarda Kurkumin, Tam Buğday ve Zeytinyağı İçeren Sokak Simidinin Besin Öğelerinin ve In Vitro Glisemik İndeksinin Belirlenmesi
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL EZGİ, UĞUR HALİME, KENDİR ASUMAN, MADEN ELİF, UÇAK SÜMEYYE, GÖRÜNMEK MİHRAÇ
Etkinlik
8.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Ulusal
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 2.00
Uygulanan Çarpanlar
Türkçe (x1.00) Ulusal (x0.80)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 0.80 = 2.00
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Antifungal Effects of Beehives Containing Different Antimicrobial Polymers on Pathojenic Microscopic Fungi
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 3.00
Nihai Puan: 3.63
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
3.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.63
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Production and Quality (glycemic index, protein and starch digestibility) of Baby Biscuits madefrom Natural, Additive-free Einkorn Wheat and Wheat Flour
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
KIZILASLAN YASEMİN,YAMAN MUSTAFA,ŞENOL EZGİ,PEHLİVANOĞLU HALİME
Etkinlik
The 4th International Symposium on “Traditional Foodsfrom Adriatic to Caucasus”
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Determination of nutritional composition of some traditional food in Turkısh cuisine and establishment of a data set
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
YAMAN MUSTAFA,PEHLİVANOĞLU HALİME,ŞENOL EZGİ,ÖZKAN KÜBRA,UĞUR HALİME,NARGÜL MEHMET TEVFİK
Etkinlik
The 4th international syposium on ”traditional foods from adriatic to caucasus”
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Glycemic İndex determination of different Turkish traditional foods
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
YAMAN MUSTAFA,ŞENOL EZGİ,ÇELİKEL SEDA,UĞUR HALİME,özkan esra
Etkinlik
4th international symposium on ”traditional foods from adriatic to caucasus”
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Süt Ürünü Olmayan Bazı Geleneksel Gıdalarımızın Probiyotik İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) ile Belirlenmesi
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL EZGİ, YAMAN MUSTAFA, KAYNAR KÜBRA, GÜVEN ŞÜHEDA HİLAL, UĞUR HALİME, DURAK MUHAMMED ZEKİ
Etkinlik
5.Ulusal Bağırsak Mikrobiyotası ve Probiyotik Kongresi
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Ulusal
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 2.00
Uygulanan Çarpanlar
Türkçe (x1.00) Ulusal (x0.80)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 0.80 = 2.00
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Farklı Oranlarda Nohut Unu İçeren Çeşitli Kurabiye Formülasyonlarının Geliştirilmesi Ve Glisemikİndeksinin Belirlenmesi
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
SAĞLIK ZEHRA,ACAR HİLAL,ŞENOL EZGİ,YAMAN MUSTAFA
Etkinlik
2. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Ulusal
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 2.00
Uygulanan Çarpanlar
Türkçe (x1.00) Ulusal (x0.80)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 0.80 = 2.00
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Cronobacter sakazakii inaktivasyonunda Isıl Olmayan Uygulamalar
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
5. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi-
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
In Vitro Glycemic Index Determination of Sourdough Breads Prepared by Using Sourdoughs Collected From Different Regions of Turkey
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
Uluslararası Tıbbi Aromatik Bitkiler Kongresi
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Antimicrobial Effects of Different Pollen and Propolis Samples on Pathogenic Bacteria and Microscopic Fungi
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Etkinlik
Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
A REVIEW: IMPORTANCE OF SUSTAINABILITY AND SUSTAINABLE NUTRITION FROM PAST TO PRESENT
Kriter: Diğer bildiriler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL EZGİ
Etkinlik
The 1st International Traditional Foods and Sustainable Food Systems Symposium
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 2.50
Nihai Puan: 3.03
Uygulanan Çarpanlar
İngilizce (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
2.50 × 1.10 × 1.10 = 3.03
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Enzymatic hydrolysis for functionalisation of watermelon seed protein from ultrasound‐assisted extraction in comparison to soy protein isolate
Kriter: Q2 Makalesi
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL PALTA EZGİ
Dergi
International Journal of Food Science & Technology
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1111/ijfs.16843
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 29.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Q2 Makalesi 25.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 29.00
Nihai Puan: 35.09
Uygulanan Çarpanlar
1. sıradan (x1.00) Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
29.00 × 1.00 × 1.10 × 1.10 = 35.09
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Paving Plant-Food-Derived Bioactives as Effective Therapeutic Agents in Autism Spectrum Disorder
Kriter: Q1 Makalesi
Özet Bilgiler
Yazarlar
Cruz-Martins Natalia, Quispe Cristina, KIRKIN GÖZÜKIRMIZI CELALE, ŞENOL EZGİ, ZULUĞ ASLI, ÖZÇELİK BERAAT, Ademiluyi Adedayo O., Oyeniran Olobuka Helen, Semwal Prabhakar, Kumar Manoj, Sharopov Farukh, Lopez Victor, Les Francisco, Bagiu Iulia Cristina, Butnariu Monica, Sharifi-Rad Java, Alshehri Mohammed M., Cho William C.
Dergi
Oxidative Medicine and Cellular Longevity
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
DOI
10.1155/2021/1131280
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 34.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Q1 Makalesi 30.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 34.00
Nihai Puan: 41.14
Uygulanan Çarpanlar
Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
34.00 × 1.10 × 1.10 = 41.14
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Plant food-derived bioactives: Key health benefits and current nanosystems as a strategy to enhance their bioavailability
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
Salehi Bahare, Rodrigues Celia F., CAN KARAÇA ASLI, Gülseren Gözde, ŞENOL EZGİ, Demircan Evren, ÖZÇELİK BERAAT, Tütüncü Sena, Sharifi-Rad Javad, Maroyi Alfred, Martins Natalia
Dergi
Cellular and Molecular Biology
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 4.84
Uygulanan Çarpanlar
Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 1.10 × 1.10 = 4.84
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Diet, Lifestyle and Cardiovascular Diseases: Linking Pathophysiology to Cardioprotective Effects of Natural Bioactive Compounds
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
Sharifi-Rad Javad,Rodrigues Célia F,Sharopov Farukh,Docea Anca Oana,CAN KARAÇA ASLI,Sharifi-Rad Mehdi,KAHVECİ KARINCAOĞLU DERYA,Gülseren Gözde,ŞENOL EZGİ,Demircan Evren,Taheri Yasaman,Suleria Hafiz Ansar Rasul,ÖZÇELİK BERAAT,KASAPOĞLU KADRİYE NUR,Gültekin Özgüven Mine,DAŞKAYA DİKMEN CEREN,Cho William C,Martins Natália,Calina Daniela
Dergi
International Journal of Environmental Research and Public Health
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 4.84
Uygulanan Çarpanlar
Hakemli (x1.10) Uluslararası (x1.10)
Hesaplama
4.00 × 1.10 × 1.10 = 4.84
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Farklı Yörelerden Toplanan Geleneksel Fermente Ürünlerin (Turşu suyu, Tarhana ve Ekşi Hamur Laktik Asit Bakterisi İçeriğinin Fourier Dönüşümlü Infrared Spektrofotometre (FTIR) İle Belirlenmesi
Kriter: Diğer Makaleler
Özet Bilgiler
Yazarlar
ŞENOL EZGİ, UĞUR HALİME, KAYNAR KÜBRA, GÜVEN ŞÜHEDA HİLAL, DURAK MUHAMMED ZEKİ
Dergi
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yayın Dili
Türkçe
Kapsam
Ulusal
Hakemlik
Hakemli
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 4.00
Baz Puan Dağılımı
  • Diğer Makaleler 2.00
  • Özgün Makale 2.00
Toplam (Baz) 4.00
Nihai Puan: 3.52
Uygulanan Çarpanlar
Hakemli (x1.10) Ulusal (x0.80)
Hesaplama
4.00 × 1.10 × 0.80 = 3.52
Hesaplama: 30.03.2026 16:04

Aktivite
Scopus Yayın Bonusu
Kriter: Scopus'a ait bonus puan
Puanlama Hikayesi
Kriter Puanı (Baz): 20.00
Nihai Puan: 20.00
Uygulanan Çarpanlar
Çarpan uygulanmadı
Hesaplama
20.00 = 20.00
Hesaplama: 30.03.2026 16:04