Back
Publication Score Details
Filter Options
Start Year
All Years
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
End Year
Current
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
Filter
Clear
Category Summary
Total Raw Score
25.08
Category Weight
%35
Weighted Score Contribution
8.78
Evaluation Details
Otel İşletmelerinde Gıda İsrafına Yönelik Davranışların İşletme Karlılığına Etkisi: Eskişehir Örneği
2020
|
Article
Ulakbim/TR Index Article
10.56
Activity
Otel İşletmelerinde Gıda İsrafına Yönelik Davranışların İşletme Karlılığına Etkisi: Eskişehir Örneği
Criterion: Ulakbim/TR Index Article
Summary Info
Authors
ILGAZ YAĞMUR, IŞIN ALPER
Journal
İşletme Araştırmaları Dergisi
Language
Türkçe
Scope
Ulusal
Peer Review
Hakemli
Scoring Breakdown
Base Score:
12.00
Base Score Breakdown
Ulakbim/TR Dizin Makalesi
10.00
Özgün Makale
2.00
Total (Base)
12.00
Final Score:
10.56
Applied Multipliers
1. in author order
(x1.00)
Hakemli
(x1.10)
Ulusal
(x0.80)
Calculation
12.00 × 1.00 × 1.10 × 0.80 =
10.56
Calculated: 17.08.2026 02:04
Moleküler Gastronominin Türk Mutfak Kültürü Üzerine Etkisi
2017
|
Article
Ulakbim/TR Index Article
14.52
Activity
Moleküler Gastronominin Türk Mutfak Kültürü Üzerine Etkisi
Criterion: Ulakbim/TR Index Article
Summary Info
Authors
KURT YAĞMUR,IŞIN ALPER
Journal
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Language
Türkçe
Scope
Uluslararası
Peer Review
Hakemli
DOI
10.21325
Scoring Breakdown
Base Score:
12.00
Base Score Breakdown
Ulakbim/TR Dizin Makalesi
10.00
Özgün Makale
2.00
Total (Base)
12.00
Final Score:
14.52
Applied Multipliers
Hakemli
(x1.10)
Uluslararası
(x1.10)
Calculation
12.00 × 1.10 × 1.10 =
14.52
Calculated: 17.08.2026 02:04